BIO LOGO EU BIO LOGO Gelber Muskateller Brut 2021 Schaumwein


Rebsorte:
Gelber Muskateller
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12,0%vol
Gesamtsäure:
Daten folgen
Restzucker:
5g/l
Vinifikation:
von Hand gelesen, mit Naturhefen spontan vergoren
Ausbau:
Edelstahltank anschließend traditionelle Flaschengärung
Trinkreife:
2 Jahre
Verschlussart:
Sektkork mit Agraffe
Zertifizierung:
Biologisch, Nachhaltig Austria
Klassifizierung:
Schaumwein
Herkunft:
Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
Anbaugebiet:
Südsteiermark
Weinbeschreibung:
Rhabarber-Holunderblüten-Aromatik; am Gaumen angenehmes Mousseux mit einem Hauch von Grapefruit; getragen von einem feinen Säurespiel und frischem Finish
Speisenempfehlung:
Fingerfood, Bruschetta, Sandwiches, mediterrane Gerichte, Meeresfrüchte, Sorbets, Zitrusgerichte
EUR 19,30 á 0,75l

Vorrätig

Kategorisierung:

Unser „Gelber Muskateller Brut“ steht für einen frischen, fruchtbetonten Sekt mit typisch steirischer Herkunft dessen Reben in vielzähligen, kleineren Weinbergen der Südsteiermark gedeihen – “Méthode traditionelle”.

Herkunft:

Südsteiermark, ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz.

Klima:

Feuchtwarmes mediterranes Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf. Kühle Nächte sorgen für den einzigartigen Aromenreichtum.

Boden:

Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus mächtigen Sedimentschichten die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben, zusammen. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf. Aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.