Gelber Muskateller Brut 2021
Flaschenvergorener Sekt
Rebsorte:
Gelber Muskateller
Jahrgang:
2021
Alkoholgehalt:
12,0%vol
Gesamtsäure:
5,8g/l
Restzucker:
5,0g/l
Vinifikation:
von Hand gelesen, traditionell mit Naturhefen vergoren
Ausbau:
2 Monate im Edelstahltank; anschließend 5 Monate traditionelle Flaschengärung, handgerüttelt
Trinkreife:
2 Jahre
Verschlussart:
Sektkork mit Agraffe
Zertifizierung:
Biologisch, Nachhaltig Austria
Klassifizierung:
Flaschenvergorener Sekt, Sekt Austria Steiermark g.U.
Herkunft:
Südsteiermark, (ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz)
Anbaugebiet:
Südsteiermark
Weinbeschreibung:
Intensiver Duft nach Holunderblüten und Akazienhonig; am Gaumen etwas pinke Grapefruit, mit zarter Säure und elegantem Mousseux, frisch und aromatisch mit animierendem Trinkfluss
Speisenempfehlung:
Fingerfood, Bruschetta, Sandwiches, mediterrane Gerichte, Meeresfrüchte, Sorbets, Zitrusgerichte
EUR
21,00
á
0,75l
Vorrätig
Kategorisierung:
Unser „Gelber Muskateller Brut“ ist ein Sekt typisch steirischer Herkunft dessen Reben in vielzähligen, kleineren Weinbergen der Südsteiermark gedeihen - frisch und fruchtbetont – „Méthode traditionelle“.
Herkunft:
Südsteiermark, ausschließlich aus Leutschach a.d.W. und Gamlitz.
Klima:
Feuchtwarmes mediterranes Klima bestimmt den langen Vegetationsverlauf. Kühle Nächte sorgen für den einzigartigen Aromenreichtum.
Boden:
Die Bodenbeschaffenheit setzt sich aus mächtigen Sedimentschichten die sich über Jahrmillionen im meerbedeckten Becken abgesetzt haben, zusammen. In erster Linie tritt hier Schlier als bodenbildendes Material auf. Aber auch Sande, Konglomerate und Schotter sind verbreitete Grundlagen der Bodenbildung.