Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher
Sauvignon Blanc BIO LOGO EU BIO LOGO Große STK Ried, SüdsteiermarkDAC

Am Gaumen enorme Saftigkeit, noble Würze, gewaltige Länge, mit einem unendlichen Reifepotential ausgestattet.

Der Name „Sorgenbrecher“ hat mit der Geschichte unseres Weingutes zu tun:

„Der Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine Hommage an meinen Großvater Johann Sabathi. Dieser erkannte und förderte bereits in den 50er-Jahren die Besonderheit des Pössnitzberges. Schon damals füllte er seine besten Weine unter der Bezeichnung ‚Pössnitzberger Sorgenbrecher‘ ab. Zusätzlich ist dieser Wein meinem Urgroßvater Johann Sabathi gewidmet, welcher im Ersten Weltkrieg sehr jung sein Leben lassen musste.“ (Erwin Sabathi)

Die Weingärten am Pössnitzberg sind prädestiniert als besonderes Weißwein-Terroir. Das Zusammenspiel der Bodenstruktur und der klimatischen Faktoren macht die dortigen Rieden so unverwechselbar und die Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc so authentisch. Dieser Wein vom Pössnitzberg zählt zu unseren Raritäten, ist fein mineralisch, am Gaumen enorm salzig mit straffer Struktur und weist eine hohe Langlebigkeit auf. Der Ernteertrag ist auf max. 45hl limitiert. Als Rarität darf dieser Wein frühestens ab dem 1. Mai nach 30-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden.


Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Trinkreife:

15 Jahre und mehr

Klima:

Bei dieser Ried handelt es sich um eine klimatisch sehr geschützte Lage mit geringeren Aufwinden. Die Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher ist eine der wärmsten und steilsten Rieden am Pössnitzberg.

Boden:

Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der „Weststeirischen Bucht“ des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als „Steirischer Schlier“ bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt „Opok“ (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.


Unsere Jahrgänge

Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher Sauvignon Blanc 2020 nur auf Anfrage
Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher® Sauvignon Blanc 2019 ausverkauft
Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher® Sauvignon Blanc 2018 bestellbar
Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher® Sauvignon Blanc 2017 ausverkauft
Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher® Sauvignon Blanc 2016 bestellbar
Ried Pössnitzberger Sorgenbrecher® Sauvignon Blanc 2015 ausverkauft