Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc

Große STK Ried, SüdsteiermarkDAC

Komplexes Bukett mit würzigen Feuersteinaromen,
lebendige Mineralik am Gaumen.

Die Ried Pössnitzberg ist prädestiniert als besonderes Weißwein-Terroir. Das Zusammenspiel der Bodenstruktur und der klimatischen Faktoren macht diese Riede so unverwechselbar und die Weine der Rebsorte Sauvignon Blanc so authentisch. Unsere Weine vom Pössnitzberg, als Große STK Ried klassifiziert, sind fein mineralisch, am Gaumen enorm salzig mit straffer Struktur und weisen eine hohe Langlebigkeit auf. Der Ernteertrag ist auf max. 45hl limitiert. Weine der Großen STK Ried dürfen frühestens ab dem 1. Mai nach 18-monatigem Ausbau in den Verkauf gebracht werden.


Rebsorte:

Sauvignon Blanc

Trinkreife:

15 Jahre und mehr

Klima:

Warme Aufwinde aus den slowenischen Tälern treffen auf kühle Luftströme der westlich gelegenen Koralpe. Die großen Temperaturunterschiede bewirken eine würzige und vielfältige Aromenausbildung.

Boden:

Der Pössnitzberg liegt am südlichen Rand der „Weststeirischen Bucht“ des Steirischen Beckens. Ehemals (im Neogen) wurden hier mehrere 1.000 Meter mächtige Meeressedimente abgelagert. Bei den auch als „Steirischer Schlier“ bezeichneten Ablagerungen handelt es sich um tonig bis feinsandige, graugrün gefärbte Mergel mit Pflanzenfossilien und Sandsteinlagen. Merkmale dieser kargen und stark kalkhaltigen Böden, genannt „Opok“ (Kalkmergel), sind der durch die Verwitterung entstandene humose Oberboden von oft nur 20 Zentimetern und das feste Sedimentgestein.


Unsere Jahrgänge

Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2018 bestellbar
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2017 bestellbar
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2016 ausverkauft
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2015 ausverkauft
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2014 bestellbar
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2013 bestellbar
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2012 bestellbar
Ried Pössnitzberg® Sauvignon Blanc 2010 bestellbar